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江苏食品药品职业技术学院深化校企合作，建立“企中校”人才培养计划，极大地促进了该院酒店管理专业人才培养目标的实现，同时促进了《饭店前厅管理》等课程的教学改革。通过一系列措施，综合培养学生理论知识、实训操作、顶岗实践，学做一体，理论与实践并进，不仅较好地实现《饭店前厅管理》课程教学目标，同时突出学生拓展能力的培养和职业素质、可持续能力的培养。