冬虫夏草与蛹虫草融合子菌丝体液体培养基筛选

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：woodcock999

【摘要】

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以冬虫夏草与蛹虫草融合子菌丝体生物量为主要指标，采用正交设计方法对其菌丝体液体培养基进行筛选，比较3种培养方法对菌丝体的影响。结果表明其最适培养基配方为葡萄糖5．00g/L，

【作者】

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曲鸿雁郭成金

【机构】

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天津师范大学生命科学学院

【出处】

：

中国酿造

【发表日期】

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2013年3期

【关键词】

：

冬虫夏草蛹虫草融合子液体培养基菌丝体生物量正交分析 Cordyceps sinensis Cordyceps militaris fusant li

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以冬虫夏草与蛹虫草融合子菌丝体生物量为主要指标，采用正交设计方法对其菌丝体液体培养基进行筛选，比较3种培养方法对菌丝体的影响。结果表明其最适培养基配方为葡萄糖5．00g/L，蔗糖5．00g／L，酵母粉0．esg／L、黄豆粉5．00g／L（浸提液），KH2P041．50g／L，MgS04·7H200．50g／L，VBt4g／L，pH自然。25℃培养，周期156h，其菌丝体干重生物量可达3．51g／L。持续摇动培养法获得菌丝体生物量最多，利于菌体的规模发酵生产；动静相问法次之；静止法获得量较少。动静

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