【摘 要】
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中草药（traditional Chinese herb medicine）是中药和草药的总称，是中国医药的愧宝。它具有毒副作用小、价格低廉、不易产生抗药性等优点，且其中的某些药物成分不仅有抗菌作用，还
【机 构】
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华南师范大学生命科学学院,南华大学医学院
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中草药（traditional Chinese herb medicine）是中药和草药的总称，是中国医药的愧宝。它具有毒副作用小、价格低廉、不易产生抗药性等优点，且其中的某些药物成分不仅有抗菌作用，还具免疫作用，能改善机体的免疫状态，提高机体自身的抗菌防病能力。另外由于近年来，集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展，养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用，使养殖用水体日益恶化，水产品药物残留居高不下，这不仅威胁到水产养殖本身，水产养殖动物病害越来越严重，同时还威胁到人们的身心健康，所以进一步开展中草药存水
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