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用蜗牛酶处理对数期啤酒酵母和异常汉逊酵母细胞,可以有效地从中分离到原生质体透射电镜观察证明了细胞中周质体的存在,揭示了酵母原生质体的释放机理和蜗牛酶的作用位点。
酵母原生质体形成中的电镜观察
【摘 要】
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用蜗牛酶处理对数期啤酒酵母和异常汉逊酵母细胞,可以有效地从中分离到原生质体透射电镜观察证明了细胞中周质体的存在,揭示了酵母原生质体的释放机理和蜗牛酶的作用位点。
【机 构】
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云南大学生物系,云南大学生物系
【出 处】
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云南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1991年2期
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