【摘 要】
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以“农大牌”保鲜纸的原配方为基础 ,主要研究了不同缓释剂对葡萄保鲜纸SO2 释放速度的影响 ,测定了保鲜纸的SO2 释放曲线 ,并经葡萄保鲜试验验证 ,OA和CS防水剂能使SO2 缓慢
【机 构】
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以“农大牌”保鲜纸的原配方为基础 ,主要研究了不同缓释剂对葡萄保鲜纸SO2 释放速度的影响 ,测定了保鲜纸的SO2 释放曲线 ,并经葡萄保鲜试验验证 ,OA和CS防水剂能使SO2 缓慢释放 ,保鲜防腐效果明显优于其它葡萄保鲜纸
Based on the original formula of “Nongda brand” plastic wrap, this paper mainly studied the effect of different sustained-release agents on the release rate of SO2 from fresh-keeping grape paper, and measured the release curve of SO2 from fresh wrapper. The agent can make SO2 release slowly, preservation preservative effect is obviously better than other grape wrap
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