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风味调味油是集油脂与调味品于一身的一种食油产品,它营养丰富,风味独特,使用方便。风味调味油的生产是油脂深加工产品的延伸,也是一项新兴产业,具有广阔的市场前景和应用前景。
高级风味调味油的生产技术
【摘 要】
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风味调味油是集油脂与调味品于一身的一种食油产品,它营养丰富,风味独特,使用方便。风味调味油的生产是油脂深加工产品的延伸,也是一项新兴产业,具有广阔的市场前景和应用前
【机 构】
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江西省粮油科学技术研究所邮码:330029
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2002年18期
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