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从这期起,我们将结合祖国几千年传统医学流传下来的经典药膳方,对国家卫生部确定的药食同源名单中的药食两用原料做详细的介绍,包括它们的药效、适用症、禁忌、食疗搭配、服用方法等等。药膳方的选择遵循两个原则:一、是经过祖国医学长期验证的经典古方。二、药膳的原料全部由普通的食物和药食同源名单中的原料构成,使家庭服用更安全。