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以美国油料向日葵G101为材料，通过田间试验，研究了土壤石油污染质量浓度为10000mg／kg时，对向日葵生理性状、产量性状、农艺性状及籽仁质量的影响。结果表明：石油污染土壤对向日葵群体叶面指数从苗期至成熟期均有显著影响。葵盘直径、茎秆直径、株高、叶片数、百粒重和生物量分别缩小或降低10．7％、7．4％、7．2％、10．0g、16．7％和21％；空秕率提高2．4倍；对根系与地上部分的抑制作用无显著差异。该污染浓度下石油对向日葵发芽出苗率，籽仁中粗脂肪和粗蛋白质含量无显著影响；葵盘腐烂病发生率、分枝发生率有