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简单介绍了粗纤维的成分，富含粗纤维的食品，分析了粗纤维对维持我们身体健康的作用。以植物为例简述了食品中粗纤维的测定检验方法以及摄入粗纤维的注意事项，有利于我们合理搭配，科学饮食。
食品粗纤维快速检验分析
【摘 要】
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简单介绍了粗纤维的成分，富含粗纤维的食品，分析了粗纤维对维持我们身体健康的作用。以植物为例简述了食品中粗纤维的测定检验方法以及摄入粗纤维的注意事项，有利于我们合理搭配
【机 构】
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河池市产品质量监督检验所
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2014年2期
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