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绿豆内含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素和烟碱酸等成分,不仅营养丰富,而且有消暑、去火、解瘟、利尿等作用。 配料:绿豆粉26公斤,绵白糖20.5公斤,水3.5公斤,甜桂花适量。
绿豆糕
【摘 要】
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绿豆内含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素和烟碱酸等成分,不仅营养丰富,而且有消暑、去火、解瘟、利尿等作用。 配料:绿豆粉26公斤,绵白糖20.5公斤,水3.5公斤,甜桂花适量。
【出 处】
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中小企业科技信息
【发表日期】
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1994年1期
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