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热炒青萝卜
做法:青萝卜250 g,食用油適量。把萝卜洗干净、切成块状,放入锅中加油炒熟后即可。
功效:萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。适用于胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状。
黄酒炖猪肉
做法:金钱草200 g,金银花150 g,瘦猪肉1 kg,黄酒3匙。用药布包把金钱草、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约3 h左右即可。
功效:金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。适用于心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口干、舌红苔黄等肝胆郁热症状。
玉米须清汤
做法:玉米须30 g,白茅根30 g,红枣8个。先把材料用冷水浸泡约1 h后,用小火煎煮约40 min,等熟后即可食用。
功效:玉米须有利水泄热、平肝利胆等益处;白茅根性味甘寒清热,有清热利尿的好处;大枣有补益中气的作用。适用于腹脘胀痛、大便秘结、小便黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等肝胆湿热症状。
做法:青萝卜250 g,食用油適量。把萝卜洗干净、切成块状,放入锅中加油炒熟后即可。
功效:萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。适用于胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状。
黄酒炖猪肉
做法:金钱草200 g,金银花150 g,瘦猪肉1 kg,黄酒3匙。用药布包把金钱草、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约3 h左右即可。
功效:金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。适用于心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口干、舌红苔黄等肝胆郁热症状。
玉米须清汤
做法:玉米须30 g,白茅根30 g,红枣8个。先把材料用冷水浸泡约1 h后,用小火煎煮约40 min,等熟后即可食用。
功效:玉米须有利水泄热、平肝利胆等益处;白茅根性味甘寒清热,有清热利尿的好处;大枣有补益中气的作用。适用于腹脘胀痛、大便秘结、小便黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等肝胆湿热症状。