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紫花苜蓿被称为“牧草之王”,在国家“振兴奶业苜蓿发展行动”的带动下,苜蓿产业迅速发展。平顶山作为畜牧业发展大市,宝丰、鲁山承担了2016年高产优质苜蓿示范建设项目。在目前粮食增产压力增大、人畜争粮矛盾日益突出的情况下,为保障粮食安全和重要农畜产品有效供给、促进农作物秸杆综合利用,迫切需要充分发挥伺草料功能,将丰富的饲草资源转化为优质的肉、奶等畜产品。