延胡索酸酶生产菌的诱变和筛选

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选用延胡索酸酶生产菌一黄色短杆菌(B1)为原始出发菌株,分别用紫外线和硫酸二乙酯进行诱变处理,经摇瓶复筛后,得到较(B1)酶活力高出23%的新突变菌株B4,并且具有稳定的产酶性状。
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