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作为常见的调味蔬菜，姜的食用价值人尽皆知，但下面我们要介绍的是一种名字、外观与姜很相似，却不是姜的根茎类蔬菜，大家经常称之为“洋姜”或“鬼子姜”。洋姜和生姜在我们的日常生活中都十分常见，很多人仅看它们的名字，会误把它们当成同一种食材。
名“姜”却非姜——菊芋
【摘 要】
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作为常见的调味蔬菜，姜的食用价值人尽皆知，但下面我们要介绍的是一种名字、外观与姜很相似，却不是姜的根茎类蔬菜，大家经常称之为“洋姜”或“鬼子姜”。洋姜和生姜在我们的日常
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2016年10期
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