论文部分内容阅读
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）09-0190-01
1 选地和施肥
黄瓜根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害，生产上忌连作，要求3—4年轮作1次。因栽培季节和生育期的不同，各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样，生产上结合耕翻土地。
2 品种的选择
一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好并适宜当地栽培的品种。
3 种子处理
在播种前，把精选的种子用55℃恒温水浸种15分钟，然后再用25℃温水泡种6小时，捞出稍微控干后，装入干净容器中，放在28～30℃的地方进行催芽。每天用温水投洗两遍，经过2～3天可出齐芽。出芽后的种子应放到15℃的地方蹲芽，等待播种。
4 育苗
黄瓜为喜温植物。生长适温l5—32℃，白天温度要求20～32℃，夜间15—18C。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢30℃以下就会发生冻害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播种，该茬黄瓜所处的自然条件好，可选用长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种栽培。
黄瓜根系再生能力较差，断根后不易重新发根，黄瓜一般采取直播。播前2—3天催芽，先将种子倒入55℃热水中烫种10—15分钟，捞出后在凉水中浸泡4—6小时，置于30℃左右温度下催芽24小时，来芽后，按一定的株、行距点播，每穴点3—5粒种子，3—4片真叶时定苗。春茬播种时土温低，一般采用育苗移栽。播前给苗床或营养钵浇透水，待水渗后在床面上撤一层薄细土，随后播种、盖土，并扣紧棚膜、密闭保温。幼苗出土后，要适当通风，白天温度保持在24—28℃，夜温不低于12一13℃。苗期为了稳定土温，一般少浇水，采取覆细土保墒。定植前一周，加大通风量，进行低温锻炼，使苗床温度接近大棚或露地气温。育苗每亩用种量200克左右，直播约需300克左右。
5 定植后管理
5.1 苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。
5.2 温湿度管理。定植后一般上午温度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜间15℃左右。大棚黄瓜相对湿度要控制在85%以下，尽量使黄瓜叶片不结露、无滴水，采用膜下暗灌，浇水后要及时放风排湿。当外界气温高于12℃时，可整夜放风。
5.3 植株调整。瓜苗抽蔓时即可及时用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须、病叶、黄叶。根瓜要及时采摘以免赘秧。
5.4 结瓜期肥水管理。开始结瓜后施肥要少量多次，保持土壤湿润田间出现积水要及时排除，遇高温干旱要及时灌“跑马水”。
5.5 及时插架、绑蔓、落秧。黄瓜长至6～7片叶时，应及时吊蔓，基部出现侧枝应及时去掉，以免影响主蔓结瓜。中部出现的侧枝要在坐瓜前留2叶摘心，以利于坐瓜。对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉，把蔓下降，以利于改善室内光照条件。当主蔓长到架顶时就要打顶，促进多结回头瓜秋大棚黄瓜生长速度快。
6 病虫害防治
黄瓜最常见的病害有：霜霉病、枯萎病。最常见的虫害有：黄守瓜、蚜虫等。
6.1 霜霉病。加强田间管理，预防高湿；推广无土育苗，或对土壤消毒；对大棚可进行高油菜花温闷棚，或喷粉尘熏烟等，如用45%百菌清烟剂熏治8—10小时后再通风，也可喷施5%百菌清粉尘或10%防霉灵粉尘；为提高植株抗病力，可在叶面喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾，并加上等量的白糖水；发病初期，可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或喷施400倍液的杀毒矾可湿粉剂。
6.2 枯萎病。症状是叶片下垂，整株枯死，根茎部缢缩呈褐色，水渍状腐烂，干燥时外皮纵裂，常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有：50%多菌灵500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，浇灌苗床或定植穴，每穴灌药0.25公斤。
6.3 蚜虫。主要密集于叶上，在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液，造成嫩叶发卷，提早枯黄，脱落死亡。常用的防治药剂有：40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。
7 采收
采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。
1 选地和施肥
黄瓜根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害，生产上忌连作，要求3—4年轮作1次。因栽培季节和生育期的不同，各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样，生产上结合耕翻土地。
2 品种的选择
一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好并适宜当地栽培的品种。
3 种子处理
在播种前，把精选的种子用55℃恒温水浸种15分钟，然后再用25℃温水泡种6小时，捞出稍微控干后，装入干净容器中，放在28～30℃的地方进行催芽。每天用温水投洗两遍，经过2～3天可出齐芽。出芽后的种子应放到15℃的地方蹲芽，等待播种。
4 育苗
黄瓜为喜温植物。生长适温l5—32℃，白天温度要求20～32℃，夜间15—18C。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢30℃以下就会发生冻害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播种，该茬黄瓜所处的自然条件好，可选用长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种栽培。
黄瓜根系再生能力较差，断根后不易重新发根，黄瓜一般采取直播。播前2—3天催芽，先将种子倒入55℃热水中烫种10—15分钟，捞出后在凉水中浸泡4—6小时，置于30℃左右温度下催芽24小时，来芽后，按一定的株、行距点播，每穴点3—5粒种子，3—4片真叶时定苗。春茬播种时土温低，一般采用育苗移栽。播前给苗床或营养钵浇透水，待水渗后在床面上撤一层薄细土，随后播种、盖土，并扣紧棚膜、密闭保温。幼苗出土后，要适当通风，白天温度保持在24—28℃，夜温不低于12一13℃。苗期为了稳定土温，一般少浇水，采取覆细土保墒。定植前一周，加大通风量，进行低温锻炼，使苗床温度接近大棚或露地气温。育苗每亩用种量200克左右，直播约需300克左右。
5 定植后管理
5.1 苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。
5.2 温湿度管理。定植后一般上午温度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜间15℃左右。大棚黄瓜相对湿度要控制在85%以下，尽量使黄瓜叶片不结露、无滴水，采用膜下暗灌，浇水后要及时放风排湿。当外界气温高于12℃时，可整夜放风。
5.3 植株调整。瓜苗抽蔓时即可及时用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须、病叶、黄叶。根瓜要及时采摘以免赘秧。
5.4 结瓜期肥水管理。开始结瓜后施肥要少量多次，保持土壤湿润田间出现积水要及时排除，遇高温干旱要及时灌“跑马水”。
5.5 及时插架、绑蔓、落秧。黄瓜长至6～7片叶时，应及时吊蔓，基部出现侧枝应及时去掉，以免影响主蔓结瓜。中部出现的侧枝要在坐瓜前留2叶摘心，以利于坐瓜。对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉，把蔓下降，以利于改善室内光照条件。当主蔓长到架顶时就要打顶，促进多结回头瓜秋大棚黄瓜生长速度快。
6 病虫害防治
黄瓜最常见的病害有：霜霉病、枯萎病。最常见的虫害有：黄守瓜、蚜虫等。
6.1 霜霉病。加强田间管理，预防高湿；推广无土育苗，或对土壤消毒；对大棚可进行高油菜花温闷棚，或喷粉尘熏烟等，如用45%百菌清烟剂熏治8—10小时后再通风，也可喷施5%百菌清粉尘或10%防霉灵粉尘；为提高植株抗病力，可在叶面喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾，并加上等量的白糖水；发病初期，可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或喷施400倍液的杀毒矾可湿粉剂。
6.2 枯萎病。症状是叶片下垂，整株枯死，根茎部缢缩呈褐色，水渍状腐烂，干燥时外皮纵裂，常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有：50%多菌灵500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，浇灌苗床或定植穴，每穴灌药0.25公斤。
6.3 蚜虫。主要密集于叶上，在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液，造成嫩叶发卷，提早枯黄，脱落死亡。常用的防治药剂有：40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。
7 采收
采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。