【摘 要】
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采用液相色谱-串联质谱法测定猪肉中五氯酚酸钠的残留量,依据GB 23200.92-2016、CNAS-GL006和JJF 1059.1-2012建立分析方法和数学模型,以此分析该方法不确定度的来源.通过对
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采用液相色谱-串联质谱法测定猪肉中五氯酚酸钠的残留量,依据GB 23200.92-2016、CNAS-GL006和JJF 1059.1-2012建立分析方法和数学模型,以此分析该方法不确定度的来源.通过对标准溶液及样品前处理过程引入的各不确定度分量来源的分析、计算和合成,结果表明,对测量结果不确定度主要的影响因素为样品回收率和标准曲线拟合.经过最终合成评定,猪肉中五氯酚酸钠残留量的结果可表示为(20.6±1.98)mg/kg,k=2.
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