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水果产业是近年来快速发展的一个农产品产业，据农业部统计，2007年我国水果产量已经达到1．05亿吨，位居世界第一，比5年前增长了51％；优质率、出口创汇能力、农民增收贡献率都有显著增加。与此同时。水果产业也面临新的矛盾和问题：市场约束明显增强、病虫害威胁增大、结构调整难度大、质量安全要求更高、种植效益下降等等。尤其在全球金融危机、经济增长放缓等多种因素影响下，去年我国园艺产品出口增速明显放缓，国内水果市场也出现卖难，价格下跌，供求矛盾突出。