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案例一销售已过保质期的食品构成经营者"明知"——李某与某购物广场买卖合同纠纷案裁判要点食品已过标明的保质期,但经营者仍然销售,消费者主张食品经营者构成食品安全法第一百四十八条第二款规定的经营者"明知"的,人民法院应予支持。简要案情2018年10月22日,李某在某购物广场购买"呛面馒头"一袋,该商品外包装载明该食品保质期至2018年10月20日。购买后发现该食品为过期食品。