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奶牛较耐寒不耐热，所以，改善高温季节的饲养管理就成为提高全年产奶量的一条重要途径。1高温给奶牛带来的危害高温季节，牛体散热困难，当受高温应激时，必将产生一系列的应激反应。如体温升高、呼吸加快、皮肤代谢发生障碍、食欲下降、采食量减少、营养呈负平衡。因此造成的后果便是体重减轻、体况下降、产奶量和乳脂量同时下降、产奶峰值降低、泌乳曲线的持续时间缩短、