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卫生标准是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策,保护人体健康,在预防医学和临床医学研究和实践的基础上,对涉及人体健康和医疗卫生服务事项制定的各类技术规范.卫生标准涉及人体健康与生命安全,在促进经济社会协调发展,维护广大人民群众健康权益方面发挥着重要作用.称得上是百姓健康的“保护伞”. 卫生标准管理工作在卫生部实行部长领导下归口管理、分工负责制.