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摘要：采用新型日光葡萄果实袋，在红地球和白牛奶葡萄上进行了套袋试验。结果表明，日光葡萄果袋较常规纸袋可明显提高葡萄品质，减少用工开支，667m2平均增收2 000余元。
关键词：日光葡萄果实袋；葡萄；提质增效葡萄套袋可以明显改善果实品质，防止病虫害，减少农药残留，改善果实风味，极大地提高果品质量，因而成为当前生产优质、高档果品的一项重要技术。现有的葡萄套袋多是纸制品，存在无法观察果实生长情况，而且透气性、透光性较差，易导致果子腐烂；在雨水较大时因浸泡而极易破损；上色的时候需摘袋，容易受到病虫害的侵袭；运输和销售期间往往要多次包装，增加了产品成本等缺陷。引进新型果袋是解决以上问题的途径之一，2012年，我们引进新型日光葡萄果实袋，并进行了应用效果试验，取得了成功。现将该试验结果总结如下，以辐射带动更多的果农应用此项技术。
1材料与方法
1.1试验材料
新型日光葡萄果实袋，简单讲就是袋子的一面是纸，另一面是透明薄膜。本试验采用莱阳市荣丰果袋厂生产的荣丰日光葡萄果实袋（28 cm×36 cm），以普通纸袋作为对照。试验地点分别设在怀来县新世纪红地球鲜食葡萄园和桑园镇夹河村白牛奶鲜食葡萄园。
怀来县新世纪红地球鲜食葡萄园，试验园面积3.3 hm2，土壤为砂壤土，pH值7.2左右，有灌溉条件。示范园鲜食葡萄2000年定植，定植密度为行距6 m，株距1 m，向南爬蔓栽植。品种为红地球，树龄12年生，采用棚架龙干形整枝的丰产栽培管理技术。常年667 m2产量1 250 kg。
桑园镇夹河村白牛奶鲜食葡萄园，试验园面积3.3 hm2，土壤为砂壤土，pH值7.3左右，有灌溉条件。树龄18年生，采用棚架龙干形整枝的丰产栽培管理技术。常年667 m2产量1 750 kg。
1.2试验设计
试验采用两处理多重对比方法设计，以普通纸袋作对照。每个园分别选择生长势相近的葡萄株进行试验，每株套10个袋，重复50株，共500个日光葡萄套袋。对照选用普通纸袋500个，同样是每株套10个袋，重复50株，且处理株与对照株呈间隔排列。各试验地管理水平接近于大田，施肥浇水、中耕除草、喷药、枝条修剪等农事作业在试验重复内保持一致，且在一天内完成。调查以观测记录果穗为主，内容包括着色程度、可溶性固形物含量、果粒大小、 山西果树SHANXIFRUITS 2013（3）耐贮性、套袋摘袋用工费用计算、销售价格等。
1.3试验方法
在葡萄开花后25 d套袋，具体在上午9时前和下午16时后进行。套袋前经疏果整穗后喷一次杀菌剂。套袋时严禁用手揉搓果穗。套袋后进行田间管理时要注意尽量不要碰到果穗部位。
套袋时注意在对葡萄树外围阳光照射强的葡萄套袋时把白纸一面朝外，防止日灼的发生，需要上色时再把透光面转过来上色，这时葡萄已经适应了袋内的生长环境；也可一次性将透明一面朝西北方向。树下和树中部背光的果穗阳光照射弱的葡萄，玻璃透光面可朝日光。日光葡萄果实袋不需摘袋。普通纸袋摘袋时先将袋底打开，经过5～7 d锻炼，再将袋全部摘除。一般在果实成熟前半个月摘袋。
2结果与分析
2.1不同果袋的果实品质比较
使用日光葡萄果实袋无适应期，不影响葡萄幼果的正常生长，而普通套袋会有10～20 d的适应期；日光袋通气性好、透光性能好，有利于调节袋内的湿度，能有效防止病虫害的发生；采光时间长，能够促进新陈代谢，充分进行光合作用，接受自然光照，蒸腾作用较强，易于钙、镁及挥发性芳香物质的吸收，所以果粒要比普通套袋的葡萄大而且均匀，可溶性固形物含量高（表1），品相好，显著地提高了葡萄品质。
从表2可以看出，白牛奶葡萄套普通纸袋的，不耐贮存，生产上基本不贮存；不套袋葡萄贮存期较长，可达105 d，但果面不干净品相差；套日光果实袋的贮期可达130 d，且无论从内在品质，还是外在品相都十分优良。红地球葡萄在本地基本上套袋，但套日光果实袋比用普通纸袋的葡萄，其贮存期可以延长近1个月。总之。应用日光果实袋，试验所涉及的2个鲜食葡萄品种，其贮存期皆比普通袋贮期明显延长。极大地延长了上市供应期，实现了春节旺销季节供货，显著地提高了经济效益。
采用日光果实袋的葡萄果实内在、外观、品质均好，平均售价12元/kg，明显高于对照采用普通纸袋的葡萄销售价（10元/kg）。红地球葡萄每667 m2按1 250 kg计算，可增收2 500元。白牛奶葡萄每667 m2按1 500 kg计算，可增收3 000元。增收效果十分显著。
另外，带袋上色，速度快且均匀，可提前上市，也可调节方向控制成熟速度达到分批上市。带袋采摘、运输、销售，防止各环节中的损伤与二次污染，果品绿色安全，还具有保鲜作用，货架期长，深受销售商欢迎，更让消费者放心。
3小结与建议
应用荣丰日光葡萄果实袋，葡萄绿色安全，提质增效显著。建议进一步加强宣传引导，增加示范点数量，在生产季节和采摘时节及时召开现场会，扩大示范效果。同时，继续加强示范点葡萄果实性状观察记录，以数据来说话，切实引导果农在葡萄生产中广泛应用大面积推广，为果农增收及葡萄产业的腾飞发挥更大的作用。
关键词：日光葡萄果实袋；葡萄；提质增效葡萄套袋可以明显改善果实品质，防止病虫害，减少农药残留，改善果实风味，极大地提高果品质量，因而成为当前生产优质、高档果品的一项重要技术。现有的葡萄套袋多是纸制品，存在无法观察果实生长情况，而且透气性、透光性较差，易导致果子腐烂；在雨水较大时因浸泡而极易破损；上色的时候需摘袋，容易受到病虫害的侵袭；运输和销售期间往往要多次包装，增加了产品成本等缺陷。引进新型果袋是解决以上问题的途径之一，2012年，我们引进新型日光葡萄果实袋，并进行了应用效果试验，取得了成功。现将该试验结果总结如下，以辐射带动更多的果农应用此项技术。
1材料与方法
1.1试验材料
新型日光葡萄果实袋，简单讲就是袋子的一面是纸，另一面是透明薄膜。本试验采用莱阳市荣丰果袋厂生产的荣丰日光葡萄果实袋（28 cm×36 cm），以普通纸袋作为对照。试验地点分别设在怀来县新世纪红地球鲜食葡萄园和桑园镇夹河村白牛奶鲜食葡萄园。
怀来县新世纪红地球鲜食葡萄园，试验园面积3.3 hm2，土壤为砂壤土，pH值7.2左右，有灌溉条件。示范园鲜食葡萄2000年定植，定植密度为行距6 m，株距1 m，向南爬蔓栽植。品种为红地球，树龄12年生，采用棚架龙干形整枝的丰产栽培管理技术。常年667 m2产量1 250 kg。
桑园镇夹河村白牛奶鲜食葡萄园，试验园面积3.3 hm2，土壤为砂壤土，pH值7.3左右，有灌溉条件。树龄18年生，采用棚架龙干形整枝的丰产栽培管理技术。常年667 m2产量1 750 kg。
1.2试验设计
试验采用两处理多重对比方法设计，以普通纸袋作对照。每个园分别选择生长势相近的葡萄株进行试验，每株套10个袋，重复50株，共500个日光葡萄套袋。对照选用普通纸袋500个，同样是每株套10个袋，重复50株，且处理株与对照株呈间隔排列。各试验地管理水平接近于大田，施肥浇水、中耕除草、喷药、枝条修剪等农事作业在试验重复内保持一致，且在一天内完成。调查以观测记录果穗为主，内容包括着色程度、可溶性固形物含量、果粒大小、 山西果树SHANXIFRUITS 2013（3）耐贮性、套袋摘袋用工费用计算、销售价格等。
1.3试验方法
在葡萄开花后25 d套袋，具体在上午9时前和下午16时后进行。套袋前经疏果整穗后喷一次杀菌剂。套袋时严禁用手揉搓果穗。套袋后进行田间管理时要注意尽量不要碰到果穗部位。
套袋时注意在对葡萄树外围阳光照射强的葡萄套袋时把白纸一面朝外，防止日灼的发生，需要上色时再把透光面转过来上色，这时葡萄已经适应了袋内的生长环境；也可一次性将透明一面朝西北方向。树下和树中部背光的果穗阳光照射弱的葡萄，玻璃透光面可朝日光。日光葡萄果实袋不需摘袋。普通纸袋摘袋时先将袋底打开，经过5～7 d锻炼，再将袋全部摘除。一般在果实成熟前半个月摘袋。
2结果与分析
2.1不同果袋的果实品质比较
使用日光葡萄果实袋无适应期，不影响葡萄幼果的正常生长，而普通套袋会有10～20 d的适应期；日光袋通气性好、透光性能好，有利于调节袋内的湿度，能有效防止病虫害的发生；采光时间长，能够促进新陈代谢，充分进行光合作用，接受自然光照，蒸腾作用较强，易于钙、镁及挥发性芳香物质的吸收，所以果粒要比普通套袋的葡萄大而且均匀，可溶性固形物含量高（表1），品相好，显著地提高了葡萄品质。
从表2可以看出，白牛奶葡萄套普通纸袋的，不耐贮存，生产上基本不贮存；不套袋葡萄贮存期较长，可达105 d，但果面不干净品相差；套日光果实袋的贮期可达130 d，且无论从内在品质，还是外在品相都十分优良。红地球葡萄在本地基本上套袋，但套日光果实袋比用普通纸袋的葡萄，其贮存期可以延长近1个月。总之。应用日光果实袋，试验所涉及的2个鲜食葡萄品种，其贮存期皆比普通袋贮期明显延长。极大地延长了上市供应期，实现了春节旺销季节供货，显著地提高了经济效益。
采用日光果实袋的葡萄果实内在、外观、品质均好，平均售价12元/kg，明显高于对照采用普通纸袋的葡萄销售价（10元/kg）。红地球葡萄每667 m2按1 250 kg计算，可增收2 500元。白牛奶葡萄每667 m2按1 500 kg计算，可增收3 000元。增收效果十分显著。
另外，带袋上色，速度快且均匀，可提前上市，也可调节方向控制成熟速度达到分批上市。带袋采摘、运输、销售，防止各环节中的损伤与二次污染，果品绿色安全，还具有保鲜作用，货架期长，深受销售商欢迎，更让消费者放心。
3小结与建议
应用荣丰日光葡萄果实袋，葡萄绿色安全，提质增效显著。建议进一步加强宣传引导，增加示范点数量，在生产季节和采摘时节及时召开现场会，扩大示范效果。同时，继续加强示范点葡萄果实性状观察记录，以数据来说话，切实引导果农在葡萄生产中广泛应用大面积推广，为果农增收及葡萄产业的腾飞发挥更大的作用。