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佛得角是西非的一个岛国,由18个岛屿组成,面积4033km^2,人口48.71万人(2006年)。属热带干燥气候,干旱少雨,蒸发量大,缺乏淡水资源。年平均气温24~30℃,一年四季适合蔬菜的生长,只要掌握好减少水蒸发的技术,开发蔬菜种植是一个很好的项目。海水、淡水养殖业也具有一定的开发前景。