肉禽生长促进剂的评价

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<正> Kentville 研究中心最近对肉用禽使用系列抗菌素生长促进剂重新进行了实验评价,其结果如下。生长促进剂这一术语是指在全价饲粮中添加少量的某些抗菌素对青年畜禽的促进生长的作用。1949年发表了关于抗菌素生长促进作用的科学论文,该论文论述了氯四环素对鸡的促生长作用。此后,许多抗菌素相继被作为生长促进剂。然而由于近年来商品鸡群在遗传基因,管理上有了很大变化,所以加拿大 Kentville 研究中心对使用抗菌素作为肉禽的生长促进剂重新进行了实验评价。
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