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牛膝为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根,本品的主要成分为三萜甙,水解后生成齐墩果酸、蜕皮甾酮、牛膝甾酮、β-谷甾酮、豆甾醇、β-香树脂醇、氨基酸、琥珀酸、钾盐、粘液质及水合甜菜碱.牛膝所含的皂苷具有一定的镇痛抗惊厥、加速子宫收缩、扩张血管、降低血压等作用.历代大多炮制后入药.<中华人民共和国药典>(2000年版一部)有生牛膝和酒牛膝两种规格.<江苏省中药饮片炮制规范>(2002年版)有生牛膝、酒牛膝和盐牛膝三种炮制规格.现今还有酒蒸、蜜麸炒、炒