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餐饮业的蓬勃发展使得一些快餐以均衡的营养,食用的便捷等优点获得了人们的青睐,而消费群体的增多,超出了一些服务业的接受范围,因此便产生了消费者需要等待的现状。本文就消费者等待时间产生的原因以及如何缓解这种情况进行了分析,最终目的是减少消费者等待时间,使消费者和服务的供给者达到一个共赢的局面。
浅议中式快餐消费者等待时间管理
【摘 要】
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餐饮业的蓬勃发展使得一些快餐以均衡的营养,食用的便捷等优点获得了人们的青睐,而消费群体的增多,超出了一些服务业的接受范围,因此便产生了消费者需要等待的现状。本文就消
【机 构】
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长春工业大学经济管理学院,长春工程学院管理学院
【出 处】
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智富时代
【发表日期】
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2016年02期
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