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为了准确地测定稻草及其发酵物中纤维素、半纤维素、木质素的含量，通过差重法进行定量测定，并以此评价白腐菌株Pleurotus sapidus对稻草秸秆的降解状况,结果表明：利用差重法测定稻草发酵物中纤维素、半纤维索、木质素的百分含量是可行的,并能很好地评价白腐菌对稻草的降解规律,即降解过程中纤维素、半纤维素、本质素在前20d降解的很快，之后降解减缓，在50d内,纤维素被降解34．02％，半纤维素被降解56．29％，木质素被降解61．65％。