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茶的起源在中国，数千年来，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着人们。茶是老祖宗留下的琼浆玉液，理应为人人所享有。就历史的观点来看，现今的中国是人口最多，而温饱比率也最高的时候，就这层意义算得上是盛世中的盛世了。虽然过去历经了百年浩劫，但却也因缘际会的造就了大中华与他国结合的实验样本。如台湾与日本、香港和英国、澳门与葡萄牙，新加坡华人领政，马来西亚种族融合及世界各地无数的侨民等，喻之为龙生九子。上世纪七○年代改革开放的号角响起，巨龙延醒了，九子该以反哺之心，将其养分反馈母体，期能在国际现况中扮演更积极正面的角色。