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屠宰管理是根据国务院《生猪屠宰管理条例》授权,以保证畜产品质量安全,保障人民身体健康为目的的行政行为,县级以上人民政府负责本行政区域内屠宰活动的监督管理工作,生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度.实行定点屠宰有利于控制动物疫病流行,保障动物食品质量安全.
县级屠宰管理当前的困局及解决办法
【摘 要】
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屠宰管理是根据国务院《生猪屠宰管理条例》授权,以保证畜产品质量安全,保障人民身体健康为目的的行政行为,县级以上人民政府负责本行政区域内屠宰活动的监督管理工作,生猪屠
【机 构】
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湖南省隆回县兽医局,湖南隆回,422200
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2018年2期
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