苹果树腐烂病的发生特点及防治对策

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  摘要 通过近几来的生产实际调查和对富县苹果腐烂病的监测、防控,结合当地苹果腐烂病发生的特点,对腐烂病发生的原因进行了分析,提出了增施肥料强树势、保护伤口防入侵、秋季预防是关键、春季刮治为补充的防治策略,以期为防治该病提供参考。
  关键词 苹果树腐烂病;发生特点;原因;防治对策
  中图分类号 S436.611.1 1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)19-0117-01
  富县地处延安南部,年平均气温8~9 ℃,年平均降水量500~600 mm,海拔高度1 200~1 500 m。全县现有苹果面积2.33万hm2,其中挂果面积2万hm2。产量450 t,产值18亿元。近年来,苹果树腐烂病随着树龄增高有逐年偏重发生的趋势,主要表现为始发期逐年提前,病株率逐年增大,老果园毁树、毁园现象时有发生。笔者通过对富县的杨泉、钳二等乡镇果园的苹果树腐烂病发生与相关因素进行调查研究,基本摸清了该病在富县的发生规律和防治方法。
  1 发生特点
  1.1 侵染流行时期提早,盛发期延长
  根据2008—2012年富县苹果树腐烂病调查资料表明,该病有提早和延长的趋势,2008—2012年始发期分别是2月22日、2月18日、2月15日、2月13日和2月10日;2009—2012年分别比2008年提早4、7、9、11 d;2008—2012年盛发期分别是3月17日至4月25日、3月15日至4月29日、3月13日至5月2日、3月18日至5月5日、3月10至5月4日,盛发期天数分别为39、45、50、48、55 d,2009—2012年分别比2008年延长了6、11、9、16 d;2008—2012年盛末期分别是4月26日至5月2日、5月1—7日、5月3—5日、5月6—10日、5月5—10日。2009—2012年盛末期天数分别为7、6、2、4、5 d,2009—2012年比2008年分别减少1、5、3、2 d。
  1.2 苹果腐烂病病园率、病株率逐年增大
  根据2008—2012年春季在杨泉、钳二等乡镇调查(以十五年生果树为例)汇总,2008年调查腐烂病病园率66%,平均病株率15.2%,最高病株率17.8%;2009年病园率68.2%,平均病株率18.3%,最高病株率20.8%;2010年病园率68.8%,平均病株率19.2%,最高病株率21.3%;2011年病园率69.1%,平均病株率19.8%,最高病株率21.5%;2012年病园率70.2%,平均病株率20.0%,最高病株率21.8%,呈逐年增大的趋势。
  1.3 苹果树腐烂病的百株历年病疤数增加,新增病疤数逐年减少
  根据2008—2012年春季调查(以十五年生果树为例)汇总,2008年历年病疤数为46块/百株,新增病疤数为20块/百株;2009年历年病疤数为66块/百株,新增病疤数为18块/百株;2010年历年病疤数为84块/百株,新增病疤数为15块/百株;2011年历年病疤数为99块/百株,新增病疤数为13块/百株;2012年历年病疤数为112块/百株,新增病疤数为9块/百株。新增病疤数呈下降趋势。
  2 原因分析
  2.1 冬季冻害和夏季晒伤是自然原因
  2008—2011年冬季极端最低气温分别是-19.0、-20.0、-18.5、-17.9 ℃,且持续时间7~10 d,导致果树阳面主干树皮冻伤利于苹果腐烂病菌孢子入侵,夏季极端最高气温2008—2011年分别为33.0、32.1、34.0、33.9 ℃,且持续时间为10~21 d,导致果树主枝上部树皮晒伤,利于苹果腐烂病菌孢子入侵。
  2.2 肥料投入不足,是导致腐烂病发生的诱因
  随着挂果面积的逐年增加,当地农家肥的肥源奇缺,农家肥的施入量逐年减少、化学肥料的施入量不足。按照每生产100 kg苹果需纯氮、五氧化二磷、氧化钾的比例为1.12∶0.60∶1.00,全县85%的农户仅施用化学肥料;加之,目前市场的化学肥料的品牌繁多,产品质量参差不齐。少数果农使用的肥料效果不佳,多数果农使用化学肥料量存在着不足,造成树势衰弱,发生腐烂病。
  2.3 不合理的负载量是导致腐烂病流行的原因
  2009年以来,随着果品市场的价格上扬,80%的果农户在果树冬季修剪季节较轻,留的枝条多,在疏果时,留果量大,留果30.0万~37.5万个/hm2。形成果树肥料供应不足与留果量偏大的矛盾,最终导致苹果树势衰弱,若条件适合,腐烂病大流行。
  2.4 防治腐烂病的技术措施落实不到位
  在调查中发现,当地存在着少数果农春季刮治病斑不及时、秋季预防走过场的现象,仍按传统的防治观念,果农只重视春季的刮治,不重视秋季的预防工作。同时一部分果农在秋季预防腐烂病过程中,还存在用药不准、预防效果不佳的问题。
  3 综合防治技术
  3.1 增施肥料强树势
  根据农家肥极缺的实际,富县近年来大力开展建沼养畜和舍施养羊、养鸡等工作,缓解了农家肥极缺的矛盾。全县一般盛产期的果园年施农家肥在37.5 t/hm2左右,初果期的果园年施农家肥在30 t/hm2,并按照生产100 kg果实需纯氮1.12 kg、五氧化二磷0.60 kg、氧化钾1.00 kg的比例,分别于苹果落叶前、萌芽期和果实膨大期施入,逐步恢复树势,
  提高果树的抵抗力。
  3.2 保护树体伤口,防止病菌孢子侵入
  按照苹果树腐烂病发生规律,开展农民科技培训力度,使85%以上的农户明白保护树体伤口对预防腐烂病的重要性,果农需在早春、夏季均对修剪、环切等造成的伤口用迪腐或甲基硫菌灵膏进行涂抹保护[1],对预防腐烂病防治可以起到事半功倍的效果。
  3.3 秋季预防
  苹果树腐烂病孢子周年入侵树体,但以秋季7—8月为主。在7月初至8月中旬用45%施纳宁400倍液或10%辛菌胺200倍液用刷子涂刷果树主干、主枝(俗称给果树洗澡),目的是消灭刚侵入树体伤口的腐烂病病菌孢子,减少树体上的春季新增病斑数量[2-3]。
  3.4 春季及时刮治病疤
  春季3—4月是苹果腐烂病的第1个侵染期,这个时期病疤刮治要体现“早、小、了”3个字。从3月20日至4月上旬为最佳刮治期,这个时间段刮治的病疤翌年复发较少,而且刮治后的疤小易恢复,刮治后的病疤周边立茬呈椭圆形最好[4]。经过多年筛选,药剂可选用5%甲基硫菌灵膏、腐迪A原药、45%施纳宁100倍液、10%辛菌胺50倍液等。当年刮治的病斑分别于3月、6月底、10月底涂抹3次药,可确保新皮恢复,翌年不再复发。
  3.5 桥接
  对老果园或者树体上有特别大的病疤可采用桥接的方法,时间在4月下旬至5月。一是用根茎周边的根蘖桥接,二是尝试用冬剪时贮藏修剪下的秦冠条子备用,在4月初至5月底对主干上的大病疤桥接,对桥接后的条子用地膜缠绕以保持水分,提高成活率。
  4 参考文献
  [1] 吴江波,杜建林.宜川县苹果腐烂病发生情况调查与防治对策[J].陕西农业科学,2011(4):159-160.
  [2] 白安兴,张军科.延安地区苹果树腐烂病的综合防治[J].西北园艺,2010(8):24.
  [3] 王佳军,高洪科.苹果腐烂病无公害防治技术[J].北方园艺,2010(13):182-183.
  [4] 王艳,霍淑君.防治苹果腐烂病绝招——重刮皮[J].农业知识,2010(14):22.
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