自制夏日清凉饮蔬菜水果这样搭

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  有什么能比在炎热的夏季喝一杯自制低糖健康的蔬果汁更清爽呢?不仅可以节省大把的银子,还能够抵制含有那些不健康的色素+人工香精+高糖“小甜水”的诱惑哦!
  番茄苹果汁
  用料:
  番茄2个、苹果2个、代糖适量
  做法:
  1.将番茄洗净, 开水烫一下后剥皮,用搅拌机或消毒纱布把汁液挤出;
  2.苹果洗净,削皮,放入榨汁机中打成汁,滤掉大块残渣;
  3.将打好的苹果汁兑入番茄汁中;
  4.如感觉不够甜可在果汁中加入代糖调匀,直接饮用即可。
  营养在这里
  番茄富含对心血管起到保护作用的维生素和矿物质元素,可预防心脏病发作。其中的维生素C,有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压的功效,非常适合夏季食用。苹果被称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。食用苹果还可增加饱腹感,有助于夏季减脂。


  怎样自制健康蔬果汁?
  市售蔬果汁往往添加了大量的糖来提升甜度,且为了口感几乎将果蔬纤维全部过滤掉了,这样的饮品对身体健康毫无益处。在自制营养蔬果汁时,应注意不要额外添加糖,可选择甜度较高的水果,如西瓜、芒果、哈密瓜等与其他蔬果搭配,实在觉得酸度太高时可加入适量的代糖,另外尽量保留打碎的果肉和蔬菜纤维,这样才能保证蔬菜水果的营养不会流失。
  营养在这里
  胡萝卜有“小人参”之称,它含有的胡萝卜素有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;含量较高的膳食纤维可以增强肠道蠕动;维生素A有助于细胞增殖与生长,可促进婴幼儿的生长发育;木质素能提高机体的免疫力。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功能,炎夏食用最好不过。
  胡萝卜菠萝汁
  用料:
  菠萝1/4个,胡萝卜半根


  做法:
  1.菠萝去皮切块,先用淡盐水浸泡半小时,再取出冲洗干净,切成小丁待用;
  2.胡萝卜洗净后也切成小丁;
  3.把切好的胡萝卜丁和菠萝丁一起放入搅拌机,加入一杯纯净水榨汁后即可饮用。
  木瓜综合牛奶果汁
  用料:
  木瓜1个、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶200ml
  做法:
  1.木瓜切开去籽挖出内瓤,切块;
  2.把三种水果倒入搅拌机器后加入牛奶;
  3.搅拌均匀后即可饮用。喜欢加冰的可以再放入少量的冰块。
  西柚西瓜汁
  用料:
  西柚半个,西瓜1/4个
  做法:
  1.西柚剥皮,把里面的白膜撕开,取果肉;
  2.西瓜切块;
  3.两种水果倒入搅拌机搅拌成汁即可饮用。
  猕猴桃菠萝黄瓜汁
  用料:
  猕猴桃1个,菠萝50克,黄瓜1根
  做法:
  1.猕猴桃削去外皮切果肉成丁,菠萝和黄瓜去皮去硬心切成小块;
  2.把切成丁的猕猴桃、菠萝、黄瓜倒入搅拌机搅拌成汁;
  3.加入一杯纯净水稀释后即可饮用,如感觉不甜可加入适量代糖。
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