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“国产学霸零食”、“一只有文凭的烧鸡”、“来自211的减脂烧鸡”,这些外号都是用来形容一个烧鸡的。创办“黄教授”品牌烧鸡黄明是南京农业大学的教授、博士生导师,国家禽肉加工技术研发专业屮心主任。他从本科到硕士、博士学的都是食品加工专业,而烧鸡是这个专业的一门“必修”技术。
做烧鸡是一门科学——教授卖卤味,一只有文凭的烧鸡
【摘 要】
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“国产学霸零食”、“一只有文凭的烧鸡”、“来自211的减脂烧鸡”,这些外号都是用来形容一个烧鸡的。创办“黄教授”品牌烧鸡黄明是南京农业大学的教授、博士生导师,国家禽
【出 处】
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深圳青年
【发表日期】
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2021年6期
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