【摘 要】
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基于生鲜电商的运营模式,本文探讨需求受价格和保鲜努力水平双重因素影响的生鲜产品定价与库存问题,研究通过投入保鲜努力成本来刺激顾客对生鲜产品的需求和提高定价获得最大
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(71502088)
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基于生鲜电商的运营模式,本文探讨需求受价格和保鲜努力水平双重因素影响的生鲜产品定价与库存问题,研究通过投入保鲜努力成本来刺激顾客对生鲜产品的需求和提高定价获得最大利润之间的平衡问题,并考虑不允许缺货条件下,生鲜电商如何确定最佳补货周期的问题。证明在保鲜努力水平和价格确定的情况下,存在最优的订货策略。在此基础上给出寻找模型最优解的多阶段迭代求解算法,最后,利用以每日优鲜为例,进行数值模拟分析,并对一些关键参数进行了灵敏度分析。结论表明:生鲜电商的利润随着保鲜努力水平的提高而增加,但保鲜努力水平并不是越高越好
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