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“看上去色彩鲜红的金枪鱼，吃起来却丝毫没有应有的鲜味!”2006年5月1日之前，类似这样的抱怨，经常可以在偏好金枪鱼的食客口中听到。一年之后，随着一纸标准的出台实施，这样的抱怨已经逐渐消失。
一纸标准颠覆“金枪鱼”市场格局
【摘 要】
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“看上去色彩鲜红的金枪鱼，吃起来却丝毫没有应有的鲜味!”2006年5月1日之前，类似这样的抱怨，经常可以在偏好金枪鱼的食客口中听到。一年之后，随着一纸标准的出台实施，这样的抱怨
【机 构】
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《上海标准化》记者
【出 处】
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上海标准化
【发表日期】
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2007年4期
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