【摘 要】
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如今已很难考证从什么时候起阿拉伯树胶(又名阿拉伯胶)被用于糖果生产,但3000年前人们就已意识到它可以应用于多种领域.现如今,阿拉伯胶已被广泛的应用.阿拉伯胶(也称阿拉伯
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如今已很难考证从什么时候起阿拉伯树胶(又名阿拉伯胶)被用于糖果生产,但3000年前人们就已意识到它可以应用于多种领域.现如今,阿拉伯胶已被广泛的应用.阿拉伯胶(也称阿拉伯树胶)是自然生长于荒漠草原区(从苏丹以西一直到毛里塔尼亚)“树胶带”的阿拉伯胶树产生的分泌物.金合欢塞内加尔树和其他相关的豆科植物分泌这种树胶.
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