【摘 要】
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【正】"水就是水,没必要把它神话";"与同质量的水果和蔬菜相比,水中的矿物质要少很多。所以,更多的矿物质需要从新鲜的蔬菜和水果里面补充";"自己带个瓶子,喝凉白开,并不比矿
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【正】"水就是水,没必要把它神话";"与同质量的水果和蔬菜相比,水中的矿物质要少很多。所以,更多的矿物质需要从新鲜的蔬菜和水果里面补充";"自己带个瓶子,喝凉白开,并不比矿泉水差"。这些天来,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅已在大小各类媒体上回答过多次关于喝水的话题。朱毅说,比如做饭,把自来水烧开了,用开水做,就会比较好。因为自来水里面含有氯气,直接做饭的话,会破坏B族维生素。烧开后氯气就散掉了,就会比较好。至于纯净水
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