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备受社会关注的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》修订工作告一段落,经过广泛征求意见,该两项审查细则于2010年11月3日正式公布实施。这两项审查细则会对乳制品行业保障质量安全起到什么作用?我们应该如何看待细则中的新规定和新要求?带着这些大家普遍关心的问题,记者采访了国家质检总局食品生产监管司负责人。记者:乳制品质量安全一直备受全社会关注。在我国陆续