麦麸营养成分差异及其在猪料中的营养价值估计

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麦麸是一种优质的猪料原料,其营养价值与粗纤维和NDF含量密切相关。近年来多数麦麸的粗蛋白含量在15%以上,粗纤维多数在9.5%左右,NDF含量在40%~45%之间(平均约42.7%)。粗纤维和NDF水平影响麦麸的能量消化率。因此,根据麦麸的化学成分实测值修正麦麸的有效能值是十分必要的。
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