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熏豆茶的考证浙江省德清县农业局蔡泉宝遍及江南民间的熏豆茶，又称烘青豆茶、橙子芝麻茶，是我国既古老又时兴的饮茶习俗。由于此茶具有通气开胃健脾的功能，又有浓厚的乡土气息，吃起来香喷喷，咸津津，别具一格，因此颇受国外华人和城乡居民的喜爱。现将笔者近年在县内...
熏豆茶的考证
【摘 要】
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熏豆茶的考证浙江省德清县农业局蔡泉宝遍及江南民间的熏豆茶，又称烘青豆茶、橙子芝麻茶，是我国既古老又时兴的饮茶习俗。由于此茶具有通气开胃健脾的功能，又有浓厚的乡土气息，吃
【机 构】
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浙江省德清县农业局
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1995年4期
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