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目的加强居民食用盐监测，及时掌握居民的碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率和非碘盐率。方法对2000-2010年随机抽取的居民食用盐碘含量监测结果进行比较分析。结果2000～2010年的10年间，全市居民碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率大幅度提高，其中碘盐合格率从93．48％提高到99．01％、合格碘盐食用率从91．10％提高到98．84％、碘盐覆盖率从97．00％提高到99．83％，非碘盐率从2．55％大幅度下降到0．17％，下降率达93．33％。结果表明，目前全市人群食用的碘盐质量、供求渠道较