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《慢食新世界》里最有意思的一句话是，“我们所吃的东西代表我们”。在食物安全危机不断出现的今天，这句话特别值得我们深思与反省。
我们所吃的东西代表我们
【摘 要】
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《慢食新世界》里最有意思的一句话是，“我们所吃的东西代表我们”。在食物安全危机不断出现的今天，这句话特别值得我们深思与反省。
【机 构】
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香港理工大学
【出 处】
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中国社会工作
【发表日期】
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2011年17期
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