唐山—武夷山养心游学之旅

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  暨首届“金古月杯”国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛
  新闻发布会召开
  4月11日上午,作为今年国内茶文化重要活动之一,唐山—武夷山养心游学之旅暨首届“金古月杯”国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛新闻发布在唐山金古月茶道会馆召开,拉开了唐山和武夷山在旅游、生态农业、茶产业方面交流与合作的帷幕。
  发布会透露,首届‘金古月杯’国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)斗茶赛将于今年9月在风光秀丽的中华武夷茶博园举行,这将是武夷山首次以国家级非物质文化遗产举办的武夷岩茶斗茶赛。本次活动得到国家文化部非物质文化遗产司、国家非物质文化遗产保护中心、国家茶叶质量检测中心指导,武夷山市公证处全程公证。届时,国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人将担任“斗茶赛”评委。
  记者在现场采访了部分参会专家,国家级非物质文化武夷岩茶(大红袍)的传统制作技艺传承人叶启桐告诉记者,国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)的传统制作技艺十分讲究,其中“看天做青,看青做青”、“双炒双焙”、“走水返阳”等全手工控制,是天时、地利、人和相结合的产物;国家茶叶质量监督检测中心主任郑国建认为,武夷岩茶(大红袍)凭借原产地的优质生态和独特的制作技艺,已成为一种健康、时尚、高贵的饮品;武夷山市茶业局局长陈泽财介绍说,举办国家级非物质文化遗产斗茶赛,将评选出代表武夷岩茶最高制作技艺的茶品,对武夷岩茶手工制作技艺是一次强有力的促进,同时也是传承非物质文化遗产,提高茶叶品质,推动茶业发展的重要手段。
  武夷学院院长杨江帆教授,唐山市政协副主席幺继志,唐山市政协原副主席池作清,唐山市旅游局副局长张景田,唐山市供销社副主任张志昌,唐山市高新开发区管委会副主任孟祥云,迁安市政协主席彭忠臣,国家茶叶质量监督检测中心主任郑国建,福建省南平市贸促会副会长、武夷山市茶叶局局长陈泽财,武夷山市旅游局副局长林飞,国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人叶启桐,中国社会科学院工业经济研究所茶产业发展研究中心副主任陆尧,河北省茶文化学会副会长兼秘书长、《吃茶去》杂志总编舒曼,河北省茶文化学会副会长、唐山市茶文化学会会长胡智学,武夷山问道文化传媒总经理、《中外烟酒茶》杂志社常务副社长邵长泉等嘉宾出席会议。
  本次活动由河北唐山国家高新技术开发区办公室、福建省武夷山市旅游局、武夷山市茶业局、福建电视台经济频道《茶视界》、武夷山市茶业同业公会联合主办,中国国际茶文化研究会武夷茶研究中心、河北省茶文化学会、中国社科院茶产业发展研究中心、中国策划协会茶专业委员会、武夷学院、《吃茶去》杂志社协办,唐山金古月实业有限公司、武夷山问道文化传媒有限公司承办。
  
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