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目的：评估食品中单增李斯特氏菌SureTect实时PCR检测方法的性能。方法按照ISO 16140：2003/Amd 1：2011《食品和动物饲料微生物学-可替代方法的验证方案》的要求对该方法进行了实验室内的方法比较研究(即实验室内的验证)。结果对于不同的食品类别，该方法的相对准确性在77%~85%之间，相对特异性在72%~83%之间，相对灵敏度在72%~91%之间，相对检测限在0.02~0.06 CFU/g。统计检验表明，该方法与参照方法在相对准确性、相对特异性和相对灵敏度方面无显著性差异，两种方法的相对检测限也无显著性差异。使用50株目标菌株和30株非目标菌株进行方法选择性实验，两种方法检测结果均一致。结论单增李斯特氏菌SureTect实时PCR检测方法是一种快速、准确和灵敏的检测方法。