A群脑膜炎球菌发酵工艺的优化

来源 :西北民族大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wsx19810518
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目的:优化A群脑膜炎球菌的发酵工艺,提高荚膜多糖产量.方法:在30 L发酵罐中,通过调整溶氧(DO)、pH值、培养温度、接种终浓度、葡萄糖补料方式等变化,考察其对A群脑膜炎球菌菌体生长及荚膜多糖产量的影响,优化发酵工艺.结果:在发酵过程中,DO在10%~20%范围内对多糖合成无明显影响;在pH7.0,培养温度36℃,有利于多糖合成;发酵中间补加葡萄糖可增加多糖合成,固定速率补糖更有利于多糖合成.结论:通过参数优化,确定了A群脑膜炎球菌的最佳发酵工艺.
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