赏戏·品茶·道京味文化

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悠悠历史,浓浓京味


  前门箭楼,皇城根下,骋目流眄,在西边,四周绿树环抱着一处古色古香、京味十足的三层建筑,“老舍茶馆”的馆名清晰可见。说起老舍茶馆这个字号,那可是承载了不少北京的民俗文化,也是老一辈人心里久久不忘的情思。
  1979年,遇上返城知青就业难的问题,老舍茶馆创始人尹盛喜辞去北京大栅栏街道办事处的工作,带领20名知青在前门箭楼西侧卖起了二分钱一碗的大碗茶,也就是老舍茶馆的前身——前门大碗茶青年茶社。大家伙搁这喝一碗茶,就比“撅尾巴管儿”干净许多,也解决了来往路人口渴的问题。由于尹盛喜是北京人,对京味文化非常喜欢,而老舍先生是京味文化的代表之一,于是在1988年他创办了以老舍先生命名的多功能综合性的“老舍茶馆”,其中“老舍”二字是由老舍夫人胡絜青女士亲题而成,并沿用至今。
  在老北京,您想去茶馆听书、闲聊、唱戏都得去不同形式的茶馆才能感受到:野茶馆有田园风光、自然情趣;书茶馆中听评书,市井文化浓郁;清茶馆中的陈设雅洁简练;餐茶馆中既可以饮茶又可以品尝其他的食物,老百姓们形象地把它称为“二荤铺”;清音桌茶馆里“亮一嗓”;大茶馆的规模大,具备饮茶、饮食、娱乐、社会交往的功能,现在老舍茶馆是这六种茶馆在新北京最集中的体现。

  老舍茶馆自创办以来,以地道的京味文化、戏曲文化和茶文化,吸引了大批的京城老戏迷、中外友人。从1994年,美国前总统老布什光临茶馆后,先后接待了来自80个国家的180多位元首政要,以及众多社会名流和700多万中外游客。2005年4月,接待中国国民党主席连战率领的和平之旅大陆访问团成员;同年的7月,中国国家博物馆将尹盛喜当年卖大碗茶的水舀子、白瓷碗,连战先生的赠言以及亲笔回函收作馆藏。在2008年北京奥运会期间更是达到开业以来的“顶峰”,有13位元首到茶馆来看节目,最多的一天接待了3位总统,成为展示民族艺术精品的窗口和联结中外友谊的桥梁,有着“北京城市名片”和“京味人文地标”的美誉。

戲曲杂剧,喜闻乐见


  来到老舍茶馆的门前,便见左右各立一石狮子,庄重大气。狮子的上方各挂一个大红灯笼,门两侧贴着“振兴祖国茶文化,扶持民族艺术花”的对联,既显得格外喜气,又突出了这里的文化氛围。老舍茶馆正门右侧是“老二分茶摊”,每天早上10点左右,挂上“大碗茶”的幌子,就开始了售卖,让大家体验改革开放初北京前门外那大碗饮茶的豪迈。茶馆门前站着堂倌,还未看其人先闻其吆喝声,寻着声打眼一看,老北京茶馆伙计的打扮,蓝布大褂,肩上搭着白色毛巾,头顶黑色圆帽,仿佛梦回老舍先生笔下的“王掌柜”。
  走进大门,印有“鸿福”二字的影壁,搭配上精美的砖雕,是纯正的老北京建筑风格。东侧可以观看来自唐山皮影世家带来的皮影戏演出。往西侧走去,以红色为基调的楼梯,配色讲究,做工细致,楼梯两边挂着曾光临茶馆的重要嘉宾的照片,记录着茶馆的辉煌。楼梯口处还有悬挂着石榴和葫芦的大树,寓意“多子多福”“迎福纳祥”。在树下,还立着美国前总统老布什与创始人尹盛喜握手的铜像,两手交握下的桌子上,红色花纹的台布和黄色的盖碗、元首大铜壶相得益彰。转过身来,是北京非遗之一的北京灯彩——明光烁亮的兔爷,2010年的时候它是北京最大的一个兔爷,现在看上去仍是栩栩如生,光彩夺目。兔爷的南侧是茶馆的“老物件”大碗茶琴,这个大碗茶琴,可有“大来头”。在茶馆摆放着的是捐给国家博物馆的原件,平日里在茶馆都有演出,由茶馆创始人尹盛喜从上千个碗里边挑出大小薄厚不一样的碗组成的一种乐器,声音清脆。大碗茶琴如若稍微弄缺了一个口或者再复制一套都无法得出原本的声音来,所以尤为珍贵。看完了兔爷,看完了大碗茶琴,往电梯口走去,类廊式的过道,右侧墙上挂着大小一致的浮雕,上边是茶馆的发展历史,顶上宫廷样式的灯笼,暖黄色的灯光打在墙面上,茶馆的历史就如同一卷一卷的画卷铺开映入眼帘,娓娓道来。尽头处便是电梯,乘着电梯到三层,就来到了演出大厅。
  出了电梯,触目皆是摆放整齐的桌椅。装饰给人整体的感觉也非常舒服,除了木质桌椅,还有宫廷式吊灯、成串挂着的灯笼,戏楼风格式的舞台配着LED大屏幕,融合得当,既有古时的味道,又不失现代的科技感。想朝前细看,一时竟忘了给堂倌出示票。坐下不久,茉莉花茶和点心送到了桌前。四周望去,平时可容纳322人的大厅,已有不少的观众都提前到了。有结伴而来的老人,刚下班的年轻人,带着小朋友来的家长等。大家伙边吃着点心边聊着天,渴了喝一口茉莉花茶,口里淡淡的茶香,再听着周围小朋友天真爽朗的笑声,平日里的忙碌疲惫早已不见踪影,热闹自在的闲适悄然而至。
  19:50,帷幔缓缓拉开,身着蓝绿色茶服的表演者坐在茶桌边上,拿着元首大铜壶,其后的屏幕赫然一字“秋”,可知,正在进行的是四季茶艺表演中的秋茶茶艺表演。不一会儿,茶香满室,伴着茶香,主持人身着旗袍走到台前,中英双语的开场后进入第一个节目。

  “千里刀光影,仇恨燃九城……”陈秀敏老师饱含感情的声音一出来,结合现场的乐器伴奏,观众的目光都被吸引了去。一曲《重整山河待后生》结束,未缓过神来,陈秀敏老师拿起一旁的灯架,灯架上竖着三根点燃的蜡烛,下缀彩色流苏,将其放进口中,开始了演唱。如果常来茶馆看节目的老戏迷,肯定能叫得出来这节目的名字——含灯大鼓。在演唱中蜡烛不倒,并且还能做到字正腔圆地演唱,无一不体现了演员深厚的基本功和高难度的演唱技巧。
  接下来的杂技——抖空竹让人目不暇接,演员手里拿着两根两尺长的小竹棍,竹棍的顶端都系一根长约五尺的棉线绳,绕线轴一圈或两圈,一边手提一边手送,不间断地抖动,空竹在演员手里来来回回,姿势多变,看得过瘾极了。
  如果您对口技感兴趣,那今天这场演出您真是来对了。接下来的口技手影戏,通过演员的两只手,能在打光和屏幕的作用下,给您幻化成千百种影像来,同时还配上口技,既是“视觉盛宴”又是“听觉盛宴”。
  而茶馆为了保证在场观众能更好地理解到节目的内容,对节目的设计编排也是用了心的,语言类节目和非语言类节目穿插着来。那您猜,接下来会是什么节目呢?
  家喻户晓的梁山伯与祝英台的凄美爱情故事感动了不少人,今天在演出的现场,演员以木偶剧《化蝶》的形式演绎这个经典的爱情故事,通过控制杖头木偶和演员的舞蹈动作,配上乐曲,将这一段故事再次呈现。
  观看完舒缓的木偶剧,进入到魔术表演。王利民老师邀请两位观众一起到台上表演。两位观众把道具从头至尾细细检查了一番,表示道具没有异样。这时,王利民老师请上一位女演员配合演出,女演员坐在凳子上,由两位观众将女演员的左右手牢牢地绑在桩子上,王利民老师拿着铃铛晃了晃,清脆的响声遍布大厅。铃铛放在女演员的脚边,另外两演员抬着一顶粉色帐子,将女演员罩在里头,王利民老师数着“一、二、三”,帐子里头竟响起铃铛声。这下观众耐不住了,探着脖子往台上看,可也还是没看出“异样”,便相互猜起这缘由来。王利民老师噙着笑,让两位观众蒙上眼睛进到帐子里,一位观众扶着女演员的肩膀,一位观众抓着女演员的双手并用脚踩着铃铛,帐子一罩,“一、二、三”您猜怎么着?这女演员从帐子里头摇着铃铛走了出来。帐子打开,原先踩着铃铛抓着女演员双手的观众反倒是被绑在桩子,坐在了凳子上。等两位观众从台上下来,周围的观众一溜跑到桌前询问,后来被绑着的观众摸了摸头笑着说“我也没反应过来,手就被绑在桩子上了。”旁桌的观众听了笑作一团,“他也不知道怎么回事”。

  大家伙在笑中迎来下一个节目——相声表演,两位演员这“嘴皮子”好生厉害,无论您给说出个什么字,都能在最后给您绕回“周吴郑王”来。表演过程中观众捧腹大笑,交口称誉,现场热闹的氛围持续升温。
  语言类节目结束,接下来就是非语言类节目了。长嘴壶茶艺表演,通过演员表演的龙行十八式,了解了长嘴壶不同的倒茶方式,每个方式都有一个好听且寓意吉祥的名字。
  传统杂技——《巧耍花坛》也是茶馆的特色节目之一,表演者是天桥八大怪之一“坛子周”的后裔传人周仁喜老师。台上摆放着真瓷小坛、大缸。周仁喜老师先是把真瓷小坛轻巧地顶在头上,接着做出一系列转、抛等高难度的动作后又换大缸再次进行。接下来的川剧《变脸》也是有目共赏,演員走下台来与观众握手,每握一次就换一次脸谱,观众被震撼的同时伸手跃跃欲试,可见受欢迎的程度。
  随着《变脸》节目的结束,整场演出也接近尾声,观众还意犹未尽地讨论节目内容。茶馆除了每天晚上的晚场演出,每天下午还有相声专场演出。小剧场相声,可以和观众很好进行互动,“包袱”响不响,一看台下便知晓。很多走上春晚的作品,都是在老舍茶馆演出之后,对作品进行数次修改,才形成观众喜闻乐见的作品。
  TIPS
  地址:北京市西城区前门西大街正阳市场三号楼老舍茶馆
  预定电话:010-63036830
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