从细枝末节健康“低碳”

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  中国可持续发展研究会
  
  二氧化碳给全球带来的危机,扣动了人们忧患意识的扳机,哥本哈根气候大会的召开,让“低碳”这个概念几乎得到了广泛认同。在潜移默化中,“低碳”已经深入到了人们的生活,也被越来越多的人们所接受。
  但是,即使是在那些身体力行的“低碳族”中,大多数人也仅仅是把这种行为归结为高尚的环保活动,而很少行人意识到:“低碳生活”不只是一种理想,更是一种值得期待的生活理念,它可以让我们的生活、我们的身体更加趋近健康!
  
  再低碳一点再健康一点
  
  有些人认为,过低碳生活等同于不能开车,不能住大房子,少吃肉多吃素。总而言之就是一句话,过简单的生活拒绝奢华。所以,也总是有人把“低碳生活”和生活质量下降相提并论。正是因为这些误解的存在,公众对低碳生活敬而远之,或者即使接受了“低碳”的种种理念,内心却时时带着勉强。
  事实果真如此吗?专家的说法却大相径庭:低碳的真实含义是要给人们的身体健康提供最大的保护,让人们的生活更舒适,与此同时,对环境影响更小或有助改善环境。也就是说,过低碳生活并不一定会降低我们的生活品质,也不是说要过苦行僧的日子,而是采用更健康、更环保的生活方式。
  专家认为,对于普通人来说,选择低碳生活是一种态度,而不是能力,任何节能,防治污染,环境友善的行为,都是对低碳生活的贡献。要创造它,仅仅只需要我们随手关掉那些根本不需要亮着的灯:只需要我们少吃一点肉;甚至是少买一件衣服……
  在环境问题日益严峻的当下,低碳生活可以让我们的身体更健康,开销更少,生活环境更优美,甚至也可以很时尚,只是这需要一些智慧。
  选择低碳,不仅减轻了自身的压力,也减轻了地球的压力,何乐而不为呢?
  
  低碳生活从细节开始
  
  我的低碳衣经
  Susur是个典型的城市女孩,讲究精致生活,更热衷着农装扮。最近,她参加了社区组织的“低碳达人”活动,从中了解到“一件衣服,从它还是庄稼地里的棉花、亚麻开始,就会消耗无数资源。它要经过漂白、染色的工艺才能变成纱线、面料,经历成衣制作、物流和使用后,最终被焚烧、降解,每个生产加工环节都有碳排放发生,就更不用说那些在加工生产中会产生严重污染的皮革业和其他服饰类产品了。而全球的纺织纤维产量中有接近一半都产自中国。”事实如此触目惊心,让Susur对自己以前购买衣服的习惯产生了深深的怀疑。
    专家解读
  买件衣服也会增加碳排放?听起来不可思议,可这就是事实。别小瞧了衣服的碳排放量,以最常见的纯棉和化纤面料的服装计算,我们的衣柜一年因新添服装而排放的二氧化碳至少就有1000千克。不信?那我们来算算看,按照每季只买两件T恤(250克/件),两件衬衫(250克/件)、两件外套(500克/件)计算,不经任何染色印花处理,纯棉服装的碳排放量总计约为224千克,化纤服装的碳排放量约为1504千克,一旦你选择了有颜色和图案的服装,再加上皮革、羊毛等服装,你衣柜里每年新添服装的碳排放量远不止1000千克。
  最近,susur多方讨教摸索,终于总结出了经济有效又利于健康的“低碳穿衣经”和大家分享:
  1 多穿棉麻,少穿化纤
  “棉,麻等天然织物不像化纤那样是由化学原料人工合成的,因此消耗的能源和产生的污染物都相对较少。另外,麻质的布料比棉布的碳排放还要少50%,新型竹纤维布料在生产过程中也会更加节省水和农药,可以优先考虑。
  健康加分:
  棉,麻等纯天然的织物更不容易引发皮肤疾病;织物的印染也常常会导致过敏,呼吸困难等,质量不合格的印染品还会导致癌变;皮草类衣物的制作过程要求严格消毒,灭菌,不然动物身上的残留细菌,寄生物同样会在人类身上生存。
  2 改造旧衣,少买新衣
  在朋友同事眼中,Susur穿衣打扮“很有范儿”,她也不想失去自己的这个爱好。“虽然我已经很久没有买新衣服了,但是在穿衣上仍然时时得到赞美,秘诀就是自己动手改造旧衣服,只要稍加修饰或者改动,一样漂亮有个性。即使不能做衣服了,旧衣服也可以改造成购物袋,包包,就看你的创意了!”
  健康加分:
  多次洗涤过的旧衣服,会让皮肤感觉更舒适。另外,棉质衣料还可以给婴儿做尿片,能更好地保护宝宝的娇嫩肌肤。
  3 解下领带,应季穿衣
  这是Susur给男士们的建议。“外企,政府机关中,男士经常是西装革履,所以天气稍微有点热就要把冷气开得很大,太不环保了!解下领带,根据季节穿衣岂不是更好!”
  健康加分:
  减少空调使用,多开窗户享受自然的温度,不但可以减少‘空调病’的几率,也可以让身体的抵抗力大大增加,这才是环保又健康的选择。
  新视线:
  ECOCIRCLE(生态轮回),通俗点说就是可持续面料。它可以像普通织物一样被裁剪成时尚服装,而它的“前生”却有可能是旧衣服,废报纸,甚至可乐瓶。当这种衣服脏了旧了时,穿着者可以把它送回指定回收地点,再次粉碎,制成衣物,如此无限循环往复,一件衣服在轮回中实现永生。代表品牌:H&M、Topshop、李宁等。
  
  制作你的衣年轮
  衣年轮衡量了两个指标,一是总碳排放量,最大圆的直径越小,表示服装的选材得当,生产,流通及处置环节控制得当,服装的碳排放量就低;二是年均碳排放量,代表了每个人的服装消耗习惯,太多的衣年轮表示这个人的服装消耗量大,太多的“低年龄”表示这个人的使用率太低,太多的高龄服装,表示这个人有太多的沉睡服装,每件衣服的利用率太低。个人所有服装的衣年轮汇集在一起,就构成了每个人的衣年轮图谱。
  
  名人典范:郭品品 从穿着低碳装开始
  由世界著名环保组织珍·古道尔环境教育项目倡导的活动中,郭晶晶等众文体明星号召人们关注服装的碳排放问题,从穿着低碳装开始,呵护地球家园。她还透露了自己的时尚环保秘诀:通过不同饰品的搭配提高每件衣服的利用率,衣服破损后,可以进行DIY改造,来增加单件衣服的再次使用率。
  
  低碳“食”主张
  联合国粮农组织的计算表明:生产1千克牛肉相当于排放36.4千克二氧化碳,生产过程中使用的化学肥料相当于释放340克的二氧化硫和59克的磷酸盐,耗费1.69亿焦耳的能量,足以点亮1个100瓦的灯泡20天。
  《英国独立报》发表评论:愈来愈多的科学证据显示,我们正不自觉地发明了一种人工的方法,加快了致命病毒的演化并在全球迅速蔓延,这种方法就是工厂化的农场。它们制建造廉价的肉品,也制造了病毒。这是一个简单而可怕的进程。要让动物在如此恶劣的环境下仍能存活的办法,就是提供富含抗生素的饲料。细菌为了要抵抗抗生素,展开了与抗生素之间的军备竞赛,最后产生了现代医学无法消灭的超级病毒。
  
  专家解读
  如此触目惊心的词语,让读到的人不禁怀疑它的真实性,而事实却告诉 我们,如果我们不改变长久以来形成的饮食习惯,它将很快成为现实。高蛋白、吉月旨肪的食物如肉类不仅导致了更高的碳排放,也让人类的健康为此付出了高昂代价。
  
  “食”主张:
  
  ●多吃谷物少吃肉
  健康打分:
  肉类食物由于蛋白质,脂肪含量较高,会导致人的许多疾病,如心血管病,糖尿病,肾病。癌症等,例如,肉类和脂肪中的饱和脂肪酸及低密度脂蛋白较多,可导致心脑血管病和癌症;而谷物类食物中由于不饱和脂肪酸,维生素、纤维素和一些微量元素含量丰富,因而能减少和预防心血管病,糖尿病、肾病,癌症等。
  2 对肉食需求的快速增加导致的大规模饲养动物,容易造成各种动物和人之间的传染疾病,如禽流感,疯牛病等。专家认为,近年来频现的致命疾病也与人们这种生活习惯脱不了干系。
  
  用白肉代替红肉
  
  健康加分:
  红肉含有大量容易引发癌症的饱和脂肪和铁;多吃红肉极易造成身体高血压和高胆固醇而患上心脏病;红肉中含有血红蛋白及肌红蛋白化合物,在加工过程中容易形成亚硝胺等致癌物;红肉里含有较多的雌激素,会增大女性乳腺癌的风险;红肉消化后产生的食物残渣较少,使肠蠕动减弱,会使有害物质在肠道内停留时间增长,增大直肠癌的风险;另外,饲料里面的农药残留等长时间在动物体内积蓄,形成危害极大的毒素,也对健康不利。
  
  成除“一次性消费”嗜好
  
  拒绝“一次性”餐具如泡沫饭盒、一次性塑料勺、一次性木筷等等,出门用餐尽量自带饭盒,餐具。
  健康加分:
  一次性餐具造成的的“白色污染”不仅仅会危害我们自己,甚至会遗祸百年。很多人选用一次性餐具为的是防传染,可是某些餐具的原材料也难以达到卫生标准,在高温和微波的情况下还会释放出有毒物质,特别是在一些小食摊、大排档售卖的食物。
  
  低碳运动化解健康危机
  
  李先生年轻有为,只有50多岁,已经成了公司的业务骨干。平时早起晚睡,工作熬夜成了家常便饭,很少有单独的时间锻炼。办的健身卡,也因为经常到外地出差,断断续续始终没有坚持下来。偶尔能空出时间去一次,却常常因为健身房里密闭的空气和嘈杂的机器声而让精神倍加疲惫。眼看身体逐渐发福,健康每况愈下,李先生很想换一种生活方式。
  
  专家支招
  且不论不能坚持造成的经济浪费,单就碳排放而言,去健身房显然也是更不环保的行为。那么,怎样才能更有效地锻炼呢?近年来,相关部门积极倡导“体育生活化”观念,以维护终身健康和提高生活质量为目的,提倡人们把体育健身活动渗透到日常生活中。打造“运动是健身,活动也是健身”的生活方式。锻炼不一定局限于专业的场馆、整理出专门的时间或者拘泥于传统模式,将运动和生活相融合,许多制约锻炼的问题如时间不够,离场馆太远、健身俱乐部花费太高等,就会得到很大缓解。这样做的好处是,不但降低了碳排放,更经济节约,还有利于健豪,可谓一举数得。
  
  行算你的运动碳排放:
  去8公里以外的地方,乘坐地铁比开私家车减少1 700克的碳排放量,走路和骑自行车不产生碳排量。
  在电动跑步机上45分钟的锻炼改为到附近公园慢跑,就可减少将近1000克的碳排放量。
  
  全家“低碳”总动员
  
  FOr孩子
  ◎步行或骑车去学校,如果路途较远,可乘车一段,步行一段;
  ◎多走楼梯、少乘电梯,外出时尽可能乘公交车或骑自行车,
  ◎经常与同学一起进行户外活动;
  ◎到空气新鲜和阳光充足的地方散步,游戏,
  ◎写作业,看电视、玩电脑游戏1小时后,暂停片刻,可帮助父母承担1—2项力所能及的家务劳动。
  健康加分:
  脑力劳动过多,体力活动太少,对发育期的儿童危害巨大,容易让其体质发生“硬、软、笨”的变化,硬,即关节僵硬;软,即肌肉松弛;笨,即长期不活动造成动作不协调。多做骑车、参加集体活动,做家务这些活动,在强身健体的同时,还可以防止孩子的生活方式越来越“静态化”,促进其认知、情感,意志、性格逐步健全和独立。
  
  爸妈
  化整为零。如果没有整块时间运动,千万别等待,每次10分钟以上的“零打碎敲”,对累积健身效果也是有益的。努力做到能坐不躺,能站不坐,能走不站,能跑不走,从小事做起,实现“零存整取”的健身效果。将远足、在公园慢跑,骑自行车上班等变成自己生活的一部分。
  健康加分:
  1 人到中年,生理机能开始下降,身体适应能力降低,许多急性或慢性疾病趁虚而入,危害健康。走出密闭的空间,到自然中运动,新鲜的空气有助于提高身体的免疫力。
  2 中年人都是家里的支柱,面临着事业和家庭的双重压力,经常会造成疲劳,精神紧张。而大自然天然就有令人舒缓的力量,经常到山上,公园里、海边走一走是除了睡觉之外,最有益于精神恢复的方式。
  
  爷爷奶奶
  ◎每天接送孙子往返学校时,按照正常速度步行30分钟。
  ◎约几个朋友一起去公园步行,尽量选择高低起伏的道路,共行走45分钟。其中约30分钟,达到中等强度的锻炼水平,心跳加速,身体出汗。乘4下约15分钟,增强运动量,消耗较多热量。
  ◎每周2次步行去超市购物,每次花费15分钟。购买的物品可以分装成两个袋子,重量保持均衡,在回家途中有意识地做托举轻放动作,乘机锻炼上肢肌力。
  健康加分:
  步入老年,身体各组织、器官退行性变化明显。高血压,心脏病糖尿病等慢性疾病接踵而至,还容易发生跌倒、骨折等意外。积极参与体育活动,不但可以让老年人活得潇洒,延缓衰老,增强体质,还可以增进人际交往、改善心态,使生活质量得到提高。
  
  名人典范:周迅敫你植树碳补偿
  周迅2008年促成了中国第一个“碳中和”电影节,并将2008年全年飞行旅程购树抵碳,赢得“中国明星低碳第一人”的美誉。周迅计算了自己2008年的“碳足迹”飞行里程共计149483公里,折算成碳排放量总计19493千克,抵消这些二氧化碳需要树苗238棵,于是周迅认养了这些树。
  
  3月1日
  接到社区“17天,让我们养成一个环保习惯”的号召。17天法则,是通过1 7天的正确重复练习,养成一个好习惯的方法。我决定响应号召,马上列一个单子,注明自己力所能及的环保行为。单子贴在卫生间洗漱台的镜子上,并大大地标注:17天环保行动!
  
  3月2日
  中午吃饭,人很多,不得已要打包,没有带饭盒,于是我对老板说,不要袋子和筷子。回去后在洗漱台上加了一条:出门吃饭自带餐具。
  
  3月3日
  中午拿着自带的饭盒去吃饭,引来旁人侧目,但我心里暗自高兴。吃出的骨头,我平时都拿纸巾垫在桌上,今天我发现可以把它 放在饭盒的盖子上或直接扔垃搬桶里。
  
  3月4日
  下午出门办事,看到路程很近,时间还充裕,所以步行了过去。回来后计算了一下,我减少了678克碳排放。为自己鼓掌!
  
  3月4日
  晚上吃面条,煮青菜后的汤,再拿来煮面,面里面还有青菜的清香。因为怕洗洁精会污染环境,我一直忍着不买,有油的餐具就用煮面的水冲洗了。
  
  3月5日
  今天拜访客户,别人给我倒水用了一次性杯子。回家后在镜子上又加了一条:下次出门记得自带杯子。
  
  3月6日
  今天我有个很好的环保主意,就是晚上睡觉时把手机关机,既减少了对身体的辐射,还节约了能源,减少了碳排放,一举两得。
  
  3月7日
  今天天气有点热,出门的时候我换了薄衣服,到单位我打开了窗户,春天的微风很舒服,吹在脸上让我的心情也轻快起来,当然更让我自豪的是:不用开空调了,要知道空调每小时会产生0.0621千克的碳排放。
  
  3月8日
  今天看到:如果一台电脑每天使用4小时,其他时间关闭,那么每年能节省约500元人民币,且能减少85%的碳排放量。我决定以后把工作集中到四个小时以内完成,这样我的眼睛也不会因为总对着电脑生疼了。
  
  3月9日
  单位体检,我的血脂有点高了,为了我的健康,也为了贯彻“低碳”主张,我开始实行素食主义。
  
  3月10日
  今天,单位发布了一个通知:能通过视频通讯会议系统和网络进行的远程交流,将不再支持出差,据说仅此一项我国每年就能减少亿万立方米的碳排放量。我双手赞成,并决定身体力行。
  
  3月11日
  我用传统的发条式闹钟代替了电子钟,虽然每天只能减少大约48克的碳排放量,可架不住日积月累呀。换的时候,我同时决定了用传统牙刷替代电动牙刷。
  
  3月12日
  我在阳台加了一根绳子,我决定以后不用洗衣机甩干衣服,这样每次可减少2500克的二氧化碳排放量。用太阳晾干,还可以顺便为衣服消毒,更利于健康。
  
  3月13日
  去逛街,看中了一件漂亮的衣服,思前想后还是没买,要坚持让自己的衣年轮更好!
  
  3月14日
  和朋友一起吃饭,吃完后拿出一张纸巾,和她一人一半。我说要节约纸张后,她也开始注意了。我又发现一件力所能及的事情,使用化妆棉的时候,可以剪成两半用。
  
  3月15日
  我开通了网银,在网上付账单,减少人工的消耗,还可以减少纸张的消耗。
  
  3月16日
  今天,在:http://www.hinature.cn/product/cak.ASP网页发现了一个碳排放计算器,顺便为自己计算了一下,电视机:1小时0.966千克;吹风机:1小时0.552千克;洗衣机:1小时0.2898千克;日光灯:川、时(60W)0.0414千克;节能灯泡:1小时0.01173千克;电脑主机:1小时0.1725千克;笔记本电脑:1小时0.0138千克,我决定以后不要总是在家里呆着看电视、上网,多出去走一走,既减少了碳排放,还锻炼了身体!
  
  3月17日
  下雨天,我很想叫外卖但是忍住了,活动快要结束了,我基本习惯了。
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