花生油酰基丝氨酸钠的合成

来源 :大连工业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueliangjing
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以天然油脂花生油、甲醇为原料,自制固体碱为催化剂催化合成花生油甲酯,花生油甲酯与丝氨酸钠发生酰化反应,合成表面活性剂花生油酰基丝氨酸钠(SASP)。通过单因素实验研究了投料比、反应温度、反应时间、催化剂用量、聚乙二醇200(PEG-200)用量对产物产率的影响。结果表明,当花生油甲酯与丝氨酸钠的投料摩尔比为1∶1.2、甲醇钠用量为花生油甲酯质量的7.2%、PEG-200用量为花生油甲酯质量的1.15倍、反应温度120℃、反应时间4 h时,花生油酰基丝氨酸钠的产率可达87.58%,纯度大于67.12%。滴定
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