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饲用纤维素酶作为新型饲料添加剂，在饲料工业中应用已相当普及，对其质量检测显得日益重要，但在国家饲料工业标准中，尚未见有纤维素酶活力的测定方法。
饲用纤维素酶活力测定方法的探讨
【摘 要】
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饲用纤维素酶作为新型饲料添加剂，在饲料工业中应用已相当普及，对其质量检测显得日益重要，但在国家饲料工业标准中，尚未见有纤维素酶活力的测定方法。
【机 构】
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河南省科学院生物研究所,河南省饲料产品质量监督检验站
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2002年4期
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