抗体食品

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在母体处无菌状态下发育婴儿,尽管出生后突然处于有许多病原菌环境下,但在出世后6个月内仍不容易患病;其因主要是母乳内,特别是产后数日的初乳中,除蛋白质等营养素外,还富含免疫球蛋白等抗体成分,尤其是含有乳酰肝褐质、溶菌酶等生理活性物质之故。这种婴儿直接从母乳获得抗体称之被动免疫,那么,对于成年人而言,是否同样也可以直接获得抗体进行被动免疫呢?答案是肯定的。
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