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目的 建立盐酸振荡浸取原子荧光光谱法测定大米中痕量镉的分析方法.方法 使用体积比为1:1的盐酸溶液振荡快速浸取大米,在原子荧光光谱仪上,采用以水为载流的进样方式测定大米中的镉含量.研究优化进样方式后的记忆效应、盐酸酸度、硼氢化钾浓度、镉增敏剂用量及共存离子的影响.结果 Cu2+、Pb2+对镉的测定干扰较为严重,100μg/L以上的Cu2+、50μg/L以上的Pb2+对镉的测定产生负干扰.以水为载流的进样方式无记忆效应,节省了酸试剂用量.方法检出限为0.75μg/kg,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)小于2%,样品加标回收率为91.6%~100.6%.结论 该方法前处理操作简单、分析速度快、灵敏度高,适用于大米样品中痕量镉的测定.