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试验表明,椰子水替代化学药剂,可延长切花寿命,且成本低,无污染。椰子水中糖份的存在,补充了花卉采后新陈代谢消耗的能量,保证了切花的挺拔、物性的稳定。同样,KCl和CaC1<sub>2</sub>可以提高鲜花的饱满度,从而延长切花的瓶插寿命。而且,椰子水中的矿物质可作为杀菌剂阻止微生物的生长。研究证实,用浓度为40％～60％的椰子水溶液比用化学药剂处理更能保鲜花卉。